Commerçants, restaurateurs ou hôteliers, vous agissez déjà pour construire une économie plus verte (circuit de proximité pour les matières premières, lutte contre le gaspillage alimentaire, tri des déchets, optimisation des consommations d’énergie…). La CCIMBO vous aide à aller plus loin. Partagez les expériences de professionnels qui montrent qu’il est possible de concilier gestes responsables, intérêts économiques et croissance de leur activité. En agissant ainsi, ils renvoient une image attractive à leurs clients, de plus en plus nombreux à privilégier les commerces qui respectent l’environnement.
Un restaurateur et une commerçante finistériens témoigneront de leur expérience tandis que la conseillère Environnement de la CCIMBO présentera les aides dont vous pouvez bénéficier.
Au programme :

• 14h : mot d’introduction
• 14h10 : « La transition écologique dans mon commerce » : témoignage d’Aurélie Mauger, Au Comptoir d’Aurélie à Briec, puis questions/réponses
• 14h40 : « La transition écologique dans mon restaurant » : témoignage de Yann Kermarrec, Au Coq en Pâte à Lesneven, questions/réponses
• 15h10 : présentation des dispositifs d’accompagnement par Emilie Richard, conseillère CCIMBO, questions/réponses

Mercredi 6 octobre 2021 de 14h à 15h30
Visioconférence gratuite mais inscription obligatoire

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